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Festividad de San Baltazar en Concepción del Yaguareté Corá
Se trata de dos grandes reuniones que tendrán lugar hoy en las propiedades de las familias Moreira-Fernández, y Fernández-Sandoval, ubicadas en los barrios San Baltazar Norte y San Baltazar Sur, en Concepción del Yaguareté Corá. La celebración de la zona Sur es una de las más antiguas de la región.
Se cree que data de 1905 y el ritual fue transmitido de generación en generación, albergando en los últimos años cerca de 4.500 devotos los 6 de enero en que se festeja el día del patrono de los negros.
La primera capilla dependiente de la Parroquia de Concepción fue la de San Baltazar Sur. Incluso si se hace un recorrido de lectura por las páginas de historia, se pueden encontrar escritos que hablan de la veneración al santo en territorio poblado por guaraníes ya entre 1814 y 1820, promovido por los soldados de Artigas, en gran mayoría de raza negra. Justamente, los documentos indican que durante la Guerra de la Triple Alianza los batallones contaban con un núcleo de población relativamente numerosa de afro-orientales.
En el caso de los festejos del barrio sureño, hoy está prevista la realización de asado a la estaca de en gran cantidad de corderos y ollas de mbaipy.